現役プロバーテンダーが教えるお酒,料理の一般教養

お酒,料理に関して全く知識がない人でもいつの間にか逆に人に教えてるようにできるようになっています。

ウィスキー

ジャパニーズウィスキーニッカ編(余市、宮城峡、竹鶴)

ブログアフィリエイト | Just another WordPress site こんにちわ(^^)/ アニーです! 今日はジャパニーズウィスキー最終編ということで、ニッカの代表作の 余市、宮城峡、竹鶴 についてお話ししていこうと思います(^^)/ ・余市 私アニーがシーバスリーガルミ…

ジャパニーズウィスキー銘柄(角、山崎、白州、響)

こんにちわ(^^)/ アニーです。 前回、ジャパニーズウィスキーについてお話ししたので、今日はその銘柄についてお話します。 突然ですが、このジャパニーズウィスキーを見たことがりますか?? 居酒屋でもよく使われているハイパーコストパフォーマンスの角(…

ジャパニーズウィスキー編

こんにちわ(^^)/ アニーです。 今日はジャパニーズウィスキーについてお話ししようと思います(^^)/ まず、概要から。 まず、前にお話しした5大ウィスキー覚えていますか? ・スコッチ ・カナディアン ・アメリカン ・アイリッシュ ・ジャパニーズ でしたね(…

バーボンウィスキ―銘柄(ジムビーム、ブラントン、IWハーパー)

こんばんわ(^^)/ アニーです。 最近、ゴールンウィークと雨続きでお店も暇です(笑) 今週の日曜はカクテルコンペがあり様々なカクテルが飲めるそうで、楽しみでございます(^^)/ えー、今日はバーボンウィスキー最後となります、ジムビーム、ブラントン、 IW…

バーボンウィスキー(ワイルドターキー、フォアローゼス、メーカーズマーク)

こんばんわ(^^)/ アニーです! 今日はバーボンウィスキーの有名銘柄についてお話ししようと思います(^^)/ 今日話すのは以下の3つです(^^)/ ・ワイルドターキー ・フォアローゼス ・メーカーズマーク ・ワイルドターキー 力強い味が特徴のバーボンウィスキー…

アメリカンウィスキー

こんにちわ(^^)/ アニーです! 今日はアメリカンウィスキーやっていきます。 アメリカンウィスキーで知っておけばいいのは、バーボンウィスキーでいいですが、一様紹介します。 ・バーボンウィスキー ・ライウィスキー(ライムギを50%使用) ・コーンウィス…

アイリッシュウィスキー

こんにちわ(^^)/ アニーです!! 今日はアイリッシュウィスキーについてやっていきたいと思います(^^)/ アイリッシュウィスキーの特徴としては基本蒸留を3回おこなうところです(通常は、2回) その為、アイリッシュ特有のにおいと、飲みやすさが生まれま…

バランタイン、シーバスリーガル、デュワーズ

こんばんわ(^^)/ アニーです! 今日はブレンテッドのスコッチウィスキーということで、バランタイン、シーバスリーガル、デュワーズについてお話ししようと思います(^^)/ ・バランタイン スコッチウィスキーの世界大2位の販売量を誇ります。なんと40種類…

シングルモルトとブレンテッドウィスキーについて

こんにちわ(^^)/ アニーです(^^)/ 前回はモルトウィスキーとグレーンウィスキーについてお話ししました(^^)/ 今日はウィスキーの種類ということで、シングルモルトと、ブレンテッドウィスキーについてお話しします。 では早速お話ししたいと思います(^^)/ シ…

モルトウィスキーとグレーウィスキーの違い

毎度アニーです(^^)/ 野球大ファンの私は、先日プライムツリーでカープ戦みに行ってきました。 結果中日が勝利して楽しくお酒が飲めました(^^)/ 鈴木君すごいですね(^^)/ えー、そんな話はさておき、今日はスコッチウィスキーについてお話が終わったので、こ…

マッカラン、ボウモア、ラフロイグ、アードベッグについて

こんにちわ(^^)/ アニーでござんす(^^)/ 今日はマッカラン、ボウモア、ラフロイグ、アードベッグについてお話ししようと思います(^^)/ ・マッカラン スペイサイドの、ものすごく華やかなウィスキーです。お値段が高騰してきているマッカランですが、シェリー…

グレンリベット、グレンフィディックについて

こんにちわ(^^)/ アニーです!! 皆さんはゴールでウィークですね(^^)/ どこか旅行でも行きましたか?? 私は大阪で串カツとビール飲んできました(^^)/ 最高の組み合わせですね(^^)/ えー今日は、そんなビールではなくてスコッチウィスキーのグレンリベット…

スコッチウィスキー6大産地

こんにちわ(^^)/ アニーです! 今日はウィスキーの銘柄をお話しする前に、スコッチウィスキー6大産地のお話をしたいなと思います(^^)/ これは中級編のお話ですが、軽く知っておくだけでもスコッチについて知れると思うので、お付き合いください(笑) スコッ…

スコッチウィスキーの銘柄

こんにちわ(^^)/ アニーです。 今日はスコッチウィスキーについてやっていこうとおもいます(^^)/ スコッチウィスキーは種類が本当に多くて、全部お話しするとブログだけでは足りなくなってしまいますので、有名どこ、これだけ知っておけば大丈夫というくらい…

スコッチウィスキーの簡潔概要

こんにちわ(^^)/ アニーです。 今日はスコッチウィスキーについてやっていきます。 まずはウィスキーの原酒の種類についてお話します(^^)/ 二種あって、モルトウィスキーとグレーンウィスキーがあります。 モルトウィスキーとは原料はモルト(大麦麦芽)で単…

ウィスキー簡潔学習②(世界の5大ウィスキーとは)

こんにちわ(^^)/ アニーです!!! 本日は、世界の5大ウィスキーについてやっていこうと思います(^^)/ 世界の5大ウィスキー ・スコッチ ・カナディアン ・アメリカン ・アイリッシュ ・ジャパニーズ ざっとこんな感じです。 それぞれの産地、特徴について…

ウィスキー簡潔学習①(原料と味の決め手要素について)

こんばんわ(^^)/ アニーです! 前回までに、ビール、ワイン、シャンパンと醸造酒をやっていきました(^^)/ 今回からは蒸留酒のウィスキーについてやっていこうと思います(^^)/ ウィスキーを知っているだけで、お酒について知ってる風になれます(^^)/ ウィスキ…