現役プロバーテンダーが教えるお酒,料理の一般教養

お酒,料理に関して全く知識がない人でもいつの間にか逆に人に教えてるようにできるようになっています。

ブランデー

ブランデーの基礎知識

こんにちわ(^^)/ アニーです! 今日はブランデーについてお話ししようと思います(^^)/ 簡単に言うと、ブドウの蒸留酒となります。 ブドウの醸造酒(酵母の働きで発酵して作られる)はなんでした?? そう!ワインでしたね(^^)/ 正確には色々規定があるのです…