現役プロバーテンダーが教えるお酒,料理の一般教養

お酒,料理に関して全く知識がない人でもいつの間にか逆に人に教えてるようにできるようになっています。

ウォッカカクテル(ブラックルシアン 、ホワイトルシアン 、雪国 、シーブリーズ)

こんにちわ(^^)/

 

アニーです!!

 

 

今日はウォッカカクテル最後です(^^)/

 

 

 

最後なので上級編となりますが、こんな感じのもあるんだねって思ってくれれば幸いです。

 

 

 

では今日紹介するカクテルは以下の4つです。

 

・ブラックルシアン

・ホワイトルシアン

・雪国

シーブリーズ

 

 

 

ブラックルシアン(ステア)(ロック)

 

ウォッカ

コーヒーリキュール

 

コーヒーとお酒が好きな方にはちょうどいいカクテル。

 

 

ホワイトルシアン(ステア)(ロック)

 

ウォッカ

コーヒーリキュール

生クリーム

 

 

ブラックルシアンに生クリームを入れることで、コーヒー牛乳みたいな味になります。カルーアミルクよりはアルコール度数高めなので注意。

 

 

雪国(シェイク)(ショート)

 

ウォッカ

ライム

コアントロー

砂糖

 

砂糖をスノースタイルで口のところに付けます。甘い砂糖とウォッカのまろやかさが新しい化学反応を起こします。

 

 

 

シーブリーズ(ビルド)(ロング)

 

ウォッカ

グレープフルーツジュース

クランベリージュース

 

お酒苦手な人でも飲みやすいです。酸味と甘みを楽しむことができます

 

 

 

 

 

今日はここまで。では。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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