こんにちわ(^^)/ アニーです 今日は前回お話しした鶏料理についてポイントを説明していこうと思います。 スーパーで鶏を買ったときにまずするべきこと それは、鶏の臭みやぬめりをとることです。 鶏に小麦粉と塩を混ぜてなじませます。 その後、水ですすぐと…