現役プロバーテンダーが教えるお酒,料理の一般教養

お酒,料理に関して全く知識がない人でもいつの間にか逆に人に教えてるようにできるようになっています。

2018-05-24から1日間の記事一覧

簡単解決!!日本酒の基礎知識

こんにちわ(^^)/ アニーです! 今日はについてお話ししようと思います! 日本酒とは簡単に言うと米から作る醸造酒です。清酒ともいいます。 原料は米、米麹、水で作られています。 米のでんぷんを糖化した後発酵させて作られます。 ラベルを見ると、何たら吟…