トリのマスタードパン粉焼き

こんにちわ(^^)/

アニーです！！

今日はとりのマスタードパン粉焼きの調理方法をご説明していこうと思います(^^)/

材料は前回でもお話ししましたが一応載せておきます(^^)/

・とりもも

・マスタード

・パン粉

・オリーブオイル

・塩・コショー

付け合わせ

サニーレタス

トマト

合計200～300円

では調理に行きます(^^)/

・とりももを皮から焼く。塩コショー。その後ひっくり返し塩コショー。

ここでポイントはとりももをおしてジュ～っと水分が出なくなるまで焼くことです。

その後のオーブンに入れたときに時間短縮と水っぽくならないためです。

・次にマスタードを皮に塗る

・パン粉を載せる

・オーブンで10～15分焼いて完成

目安としてはパン粉にこのように焦げ目がつくくらい。

・付け合わせととりをさらに盛り付けて完成

是非お試しあれ(^^)/

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とり料理レシピ（とりのマスタードパン粉焼き材料編）

こんにちわ(^^)/

アニーです！！

今日は鶏料理のとりのマスタードパン粉焼きの材料をご紹介したいと思います(^^)/

では材料です

・鳥もも肉

・塩、コショー

・オリーブオイル

・マスタード

・パン粉

付け合わせ

・サニーレタス

・トマト

全部で200～300円前後になります(^^)/

次回は作り方をご紹介します

鳥のマスタードのパン粉オーブン焼き

こんにちわ(^^)/

アニーです！

今日、明日では鶏料理の鳥のマスタードのパン粉オーブン焼きをご紹介したいと思います(^^)/

鶏料理って、色々あると思いますが、私はソテーにした鶏料理が大好きです(^^)/

次回は作り方をご紹介したいと思います(^^)/

では。

ラムカクテル講座（xyz、ソルクバーノ、キューバリバー）

こんにちわ(^^)/

アニーです！！

今日はラムのカクテル講座を行っていきたいと思います。

今日ご紹介するのは以下の３つのカクテルです(^^)/

・xyz

・ソルクバーノ

・キューバリバー

・xyz（シェイク）（ショート）

ラム

コアントロー

レモン

ラムのカクテルで定番中の定番。甘く、さっぱりと、そして強めのお酒です。

他のシェイクのカクテルと比べると甘いので少し飲みやすいかもしれません(^^)/

・ソルクバーノ（ビルド）（ロング）

ラム

グレープフルーツジュース

トニックウォーター

私アニーが一番好きなカクテルです。甘さとさっぱりさがあり、それでいて爽やかです。

・キューバリバー（ビルド）（ロング）

ラム

コーラ

ライム

ラムコークにライムを絞ったカクテルです。ラムコークよりはさっぱりしていて飲みやすいです。

今日はここまで(^^)/

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カクテル講座（ラムトニック、ラムバック、ラムリッキー、ラムコーク）

こんにちわ(^^)/

アニーです！！

今日はラムのカクテル講座の基礎編をお話しします(^^)/

今日紹介するのは以下の４つです。

・ラムトニック

・ラムバック

・ラムリッキー

・ラムコーク

以下の感じでお話しします

カクテル名（技法）（グラス）

材料

・ラムトニック（ビルド）（ロング）

ラム

ライム

トニック

ラムの甘さとトニックのほろ苦さが相まったカクテルとなります。

・ラムバック（ビルド）（ロング）

ラム

ライム

ジンジャーエール

ジンジャーエールとラムの甘さに炭酸でさっぱりと。女性に人気のカクテルです。

・ラムリッキー（ビルド）（ロング）

ラム

ライム

ソーダ

ラムの甘さとソーダのさっぱり加減が絶妙です。

・ラムコーク（ビルド）（ロング）

ラム

コーラ

コーラにさらに甘さとまろやかさが加わったカクテルです。甘いのが好きな人は是非(^^)/

今日はここまで(^^)/では。

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カクテル講座（ラム）

こんにちわ(^^)/

アニーです！！

今日はラムのカクテルについてお話ししようかと思います。

今日はラムについてのおさらいとラムのカクテルのご紹介をします。

ラムはカリブ海の沿岸で栽培されているサトウキビを原料として作られています。

サトウキビを絞り、水で加水してから発酵し、蒸留する蒸留酒です。

味としては甘く、強いそんなお酒です。

ここでラムの基本カクテルについてご紹介します。

・ラムトニック

・ラムバック

・ラムリッキー

・ラムコーク

・ｘｙｚ

・アンシェリダン

。キューバリバー

・ダイキリ

・ボストンクーラー

・モヒート

・ソルクバーノ

以上の１1こについて次回からご紹介したいと思います。

今日はここまで(^^)/では。

カクテル講座（ワイン）

こんにちわ(^^)/

アニーです！！

今日はワインのカクテルについてお話しします(^^)/

今日お紹介するのは以下の４つの基本ワインカクテル

キティ―

キール

カーディナル

オペレーター

・キティ―（ビルド）（ワイングラス）

赤ワイン

ジンジャーエール

赤ワインに甘さと炭酸を加えたカクテルになります。あじの特徴としては、ワインが苦手な人でも飲みやすいカクテルです

実は、ジンジャーエールで割ると大体飲みやすくなるんです(笑)

・キール（ビルド）（ワイングラス）

白ワイン

カシス

白ワインのさっぱりさとカシスの甘味が混ざりこれも飲みやすいカクテルとなります。

・カーディナル（ビルド）（ワイングラス）

赤ワイン

カシス

赤ワインの渋さにカシスを加えた、果実味たっぷり、甘いカクテルです。

・オペレーター（ビルド）（ワイングラス）

白ワイン

ジンジャーエール

白ワインにジンジャーエールを加えた女の子に人気のカクテルです。さっぱりとしてて、これもまた飲みやすいです(^^)/

今日はここまで(^^)/では。

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